Η επιτυχία της δεξίωσης του γάμου σας εξαρτάται σε πολύ μεγάλο βαθμό και από το catering που θα επιλέξετε. Αφιερώστε χρόνο για να βεβαιωθείτε ότι η τελευταία γεύση που θα αποκομίσουν οι καλεσμένοι σας θα είναι η καλύτερη! Δείτε πιο κάτω τι πρέπει να προσέξετε.
ΤΙ ΠΡΟΣΦΕΡΕΤΑΙ
Αν το catering προσφέρεται από το χώρο που κλείσατε για τη δεξίωση, τότε τα πράγματα απλοποιούνται σημαντικά, χωρίς όμως αυτό να σημαίνει ότι δεν πρέπει να ελέγξετε το περιεχόμενο και την ποιότητα του μενού, κάνοντας τις δικές σας τελικές επιλογές.
Η καλή φήμη και το καλό όνομα στην αγορά θεωρούνται οι καλύτερες συστάσεις για μια εταιρεία catering, ωστόσο καλύτερα να έχετε προσωπική άποψη. Επισκεφτείτε μερικές από τις υπηρεσίες “με καλό όνομα” για να μάθετε περισσότερες λεπτομέρειες.
Οι προσωπικές επισκέψεις στους επαγγελματίες του είδους θα σας επιτρέψουν να δείτε, να συζητήσετε και να αποφασίσετε για το μενού, το service, τις υπόλοιπες υπηρεσίες που μπορούν να σας προσφέρουν και φυσικά την ποιότητα των υπηρεσιών τους.
Στις συναντήσεις σας με τους ειδικούς πηγαίνετε προετοιμασμένοι με ιδέες, δίνοντας τις δικές σας κατευθυντήριες γραμμές γνωρίζοντας πως εσείς έχετε τον πρώτο λόγο καθώς το catering αναλαμβάνει να υλοποιήσει και να στήσει το σκηνικό που ονειρεύεστε. Ακούστε επίσης τι έχουν να σας προτείνουν οι ειδικοί, οι οποίοι είναι επαγγελματίες και έχουν ασχοληθεί με δεκάδες γάμους.
Το είδος της δεξίωσης, δηλαδή μια ανοικτή με τη μορφή κοκτέιλ πάρτυ για όλους τους καλεσμένους ή μια περιορισμένη για συγγενείς και φίλους ή και τα δύο μαζί, προϋποθέτουν μια πολύ καλή οργάνωση και συνεργασία με τους επαγγελματίες του catering.
Συμφωνείστε με τους ειδικούς όλες τις λεπτομέρειες που αφορούν το είδος του μενού, τις ποσότητες, το σέρβις και ασφαλώς τις τιμές και ζητήστε γραπτώς την προσφορά τους.